Archéologue responsable des fouilles entreprises sur le site du musée de la Mine en 1996 et 1997, Philippe Bernouis, attaché de conservation au Service Patrimoine du conseil général du Calvados, est chargé, depuis 2000, de la conservation scientifique des deux musées du Molay-Littry - le musée de la Mine et le musée de la meunerie au moulin de Marcy.