Apolline Soëte sera présente le samedi 17 décembre, à 10h, à l'espace culturel du Leclerc de Bayeux, puis le dimanche 18 décembre, de 10h à 13h, au Comptoir de la Mer de Port-en-Bessin, pour dédicacer son ouvrage "Coquille Saint-Jacques - Portraits et & recettes".