Né en 1980 et d’origine caennaise, il complète sa formation de graphiste à Paris puis intègre le « Studio 2HB » d’Amiens en qualité de coloriste BD. En 2008, de retour sur Caen, il crée, avec sa femme Jeanne Lautier (graphiste également), le studio « La Vache qui Meuh ». En parallèle, José colorise les dessins de presse d’Emmanuel Chaunu (Ouest-France).
Sa soif de créativité n’étant jamais étanchée, il décide de passer « de l’autre côté » et crée, avec Aurélie et Laurent, Les P’tits Normands, sa première série d’albums jeunesse en tant qu’illustrateur.